東町グルメを考えよう!

ドロップの周辺には、地元の人たちはもちろん、県外・海外の人たちにも大好評の美味しいものをつくっている食料品店さんが数軒あるので、これらの食品を使ったメニューを「東町グルメ」と題して、東町ならではのコンテンツを考えたいと思っております!

このプロジェクトは、POP-UPカフヱ&バーの連動企画という位置付けでもありまして、なにか良いアイデアがあれば、是非メニューに組み込んで頂きたいなというわけでございます。

POP-UPカフヱ&バーについてはこちら↓

第一弾:豆腐ドーナツのバニラアイスのせ by COCON

原豆腐園 × COCON

腹豆腐園の豆腐ドーナツにバニラアイスを乗せちゃいました。
しっとりとした素朴な生地にバニラアイスがよく合います。

第二弾:味噌キーマ by タムカレー

丸世醸造場 × タムカレー

丸世醸造場の味噌がエスニックなキーマカレーに!
スパイシーな辛味と味噌のコクがクセになります。

第三弾: 厚揚げと大根の和出汁カレー by タムカレー

丸世醸造場 × タムカレー

毎度即完タムカレーさんの東町グルメ2回目!嬉
原豆腐園さんの厚揚げを使った優しい味の和風カレーです。

第四弾:THE東町グルメ!名付けて「ジンギスパン」

ジンギスカン × 高原堂 × 丸世醸造場 × NAKANO DROP

高原堂のパン、ジンギスカン、
隠し味には丸世味噌の青唐辛子もろみを少々。
これぜーんぶ東町で調達できます。
名付けて「ジンギスパン」できました👏
濃い味至上主義万歳🙌

第五弾:立ち飲みホームランさんPOP-UP出店(1/12-13)

  • 信濃ハムのソーセージを使ったホットドッグ
  • 丸世醸造場の味噌を使った根菜ポタージュ
  • 原豆腐園の厚揚げと丸世酒造の酒粕を使ったホルモン肉豆腐
めちゃめちゃ美味しい居酒屋メニューでした!