記念すべき第一弾は、COCONさんでーす！
気になるメニューはこちら↓
はて？東町オリジナルメニューとは？と思ったそこのあなた。鋭い。
実は、こちらの企画と連動しています！詳細はコチラ↓
できればでいいんですが、今後のポップアップカフェ＆バーの出店者さんにも是非、東町周辺の食べ物を使ってアレンジメニューをつくってほしいなと思っております。ま、ほんとにできればでいいんですけどね。
今後といえば、まだ始まったばかりの企画なので、COCON以外の出店者さん決まってないんですが、ポップアップカフェ＆バーの出店は随時受け付けておりまーす。
特に応募なければ、できる限りCOCONが継続しまーす。
なぜならCOCON a.k.a マユちゃん、実はドロップ常駐で空き家相談所をやっている地域おこし協力隊なのです。空き家対策業務とカフェ営業の二足の草鞋を履きこなすスーパー建築系ガールなのですよ。協力隊活動についてはコチラ：https://akiya-and-kurashi.com
てなわけでございまして、ご来店待ちしておりまーす。
営業スケジュールはこちら↓
2026年3月28日
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2026年3月28日
just a normal day...
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2026年3月28日
北信名水を使ったお酒と、Cafe coconの焼菓子&おつまみのペアリングナイト🍷🌙（※ソフトドリンクもございます）
中野市地域おこし協力隊観光振興担当と
グルテンフリー焼菓子／間借りカフェcoconの
コラボレーションイベントです🔥
北信州5市町村の美味しい湧き水と地下水を使って割材の炭酸水や氷、チェイサー／和らぎ水をご用意、この日だけの特別なドリンクを提供いたします。北信州の名水と、名水から作られる様々な名酒とを同時にお楽しみください。ビールにワイン、日本酒、ジンまでなんでも揃ってます！
Cafe coconからは、こだわりのバスクチーズケーキやソルトクッキーなど焼菓子の他、中野市・東町のグルメを使用したイベント限定おつまみ（肉系も魚系もありますよ🤤）をご用意してお待ちしております。
名水を使用したカフェドリンクも提供いたしますのでお車でお越しの方もご安心ください🙂↕️
こだわりのドリンク×こだわりのフードの組み合わせを多数ご提案いたしますので、皆さんのお気に入りのペアリングを見つけに来てください🌟